安平章吾Yasuhira Shogo
山口県宇部市出身
妻の地元である舞鶴市にIターン。
2021年に京都府を退職し、翌年より志摩機械に入社。
事業統括として全体の事業に関与。
コーヒーが趣味で、自家焙煎した豆を二王の栖で提供。
メンバー紹介People
日本の原風景、「里山」。綾部奥上林では、雄大な自然とそこに寄り添う人々の暮らしが四季折々の美しい風景を描きます。
しかし、高齢化や人口減少により、この上林の魅力が失われつつあります。私たちは豊かな自然と歴史の可能性を信じ、古民家を改修し宿泊施設の運営や自然を活かした様々な体験、農業や林業、地域コミュニティの造成、情報発信など幅広い活動を展開しています。
都会の喧騒を離れ「心がほどける癒しの場所」へ。ここが訪れた人にとって、新しい故郷となればと願っています。
山下恭平Yamashita Kyohei
京都府舞鶴市出身
東京でのバンド活動後、ロシアからポルトガルまでギター片手にユーラシア大陸を101日間で横断。
Ｕターン後はライブ活動のほか、昆虫好きや自然体験の知識を活かし子どもたちに自然活動の魅力を伝えるネイチャーガイドとして活動中。
福井祐貴Fukui Yuki
京都府京都市出身
作業員として農作業や地域の困り事の対応のほか、得意の接客を中心に二王の栖の運営に従事。
両親が奥上林出身であり地域振興に携わりたいという想いと、今回の志摩機械の事業が結びつき、奥上林の事業に参画。
生野敦子Ikuno Atsuko
京都府城陽市出身
Iターンで2013年に奥上林に移住。
「地域の食材を使って無添加の調味料で安心して食べてもらえる料理を地域の人に提供したい」という想いから愛情込めた手作りの家庭料理を提供。調理だけでなく、甘味やドリンク等、メニューの考案も担当。
また、フェルト作家として活動し、教室を定期的に実施するほか、毎年綾部市内で個展を開催。
